★ おしごと報告2026 ★
28:だし屋さんのおしごと
ヤマキ株式会社
おしごと報告
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ほひ
いつも身近に使っているめんつゆの作る工程を知れてよかった。出しについてよく知れた。
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ワドルディ
自分でだしを作って飲んだり、醤油とみりん、お湯を混ぜてめんつゆを作りました。そうめんと一緒に食べたらとても美味しかったです。
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まーちゃん
かつお節も色々あることがわかりました。めんつゆ作りも面白かったです。家でもめんつゆが手作りできるとわかったので、また作ってみようと思いました。楽しかったです。
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ゆいぽん
工場でめんつゆが横向きになったり縦向きになったりして完成に近づいていくのが面白かったです。
自分でめんつゆをつくってみて、少し大変だけど面白かったです。そうめんをつけて食べてみると出汁が感じられておいしかったです。
ヤマキの方がすごく優しくて嬉しかったです。