★ おしごと報告2025 ★
04:かつお節屋さんのおしごと
マルトモ株式会社
おしごと報告
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しゅう
たのしかったです。
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ひろ男爵
削ったかつお節で実際に出汁をとったり、出汁の入っているみそ汁と入っていないみそ汁を飲み比べ。最近料理に興味を持ち始めていたので良い機会でした。ありがとうございます。
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メイ
世界一かたい食べ物のかつお節をけずって、世界一うすい食べ物のかつお節ができるそうです。かつお節のうすさは、ティッシュ1枚分と同じと聞いてビックリしました！！かつお節をけずるのは、けっこう力がいって難しかったけど楽しかったです♪
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ニコニコ( ＾▽＾)
かつお節をけずったりかつお節のお味噌汁の食べ比べをしました。かつお節はかたくてけずるのにも苦労しそうなくらいなのに質問をしてみると機械では１本５分でできることにびっくりしました！
出汁の味がにおいも味も全然違うけどとても美味しかったです！(￣-￣)ゞ
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かつお節の食べ比べやかつお節を自分で削ったり色々な体験ができて楽しかった。
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りんりん
初めてカツオを削る前のカツオを見て、カツオを削る体験をしました。カツオをわってみて、中を見てみるとつるつるしていて驚きでした。