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3月30日放送分
『ノルウェー塩さばとじゃがいものレモンバター蒸し』
★ ノルウェー塩さばとじゃがいものレモンバター蒸し ★
<材料>(2人分) |
<作り方> ①フライパンにじゃがいも、玉ねぎ、プチトマトの順で並べ入れたら塩、粗びき黒こしょう、バターを加え、レモンを絞り残った皮も入れる。 ② ①に塩さば、ディルをのせ、水を加えふたをして中火で熱する。 ③煮立ったら弱火で10~15分蒸し煮にする。 ④じゃがいもに竹串がすっと通ったら器に盛りつける。 |