大三島
今治市
新居浜市
四国中央市
松山市
久万高原町
大洲市
八幡浜市
宇和町
宇和島市
御荘町
テレビ
TV
ラジオ
RADIO
イベント
EVENT
オンデマンド
ON DEMAND
アナウンサー
ANNOUNCER
ニュース
NEWS
サタデリ!

中村和憲のHAPPYレシピ


5月19日放送分

『ズッキーニの料理2品(ズッキーニのマヨサラダ)(ズッキーニの浅漬け)』

ズッキーニのマヨサラダ

<材料>(作りやすい分量)
ズッキーニ:2本(2㎜程度に薄く輪切りにする)
塩:小さじ1
魚肉ソーセージ:1本(5mm幅に切る)
マヨネーズ:適宜
わさび:好みで少々
鰹パック:2袋

<作り方>

ズッキーニに塩を振り、5分程度おいたら塩もみする。

残りの材料と合えて、出来上がり。


ズッキーニの浅漬け

<材料>(作りやすい分量)
ズッキーニ:1本(半分は薄くスライス&もう半分は千切り)
梅昆布茶:小さじ1
あられ:好みで少々

<作り方>

切ったズッキーニをボウルにを入れ、梅昆布茶を和えてしんなりしたら軽く絞る。

器に盛り付け、あられをふったら、出来上がり。




サタデリ!特集
今コレ!
中村和憲のHAPPYレシピ
エミデリ
デリ×スマ
法律相談所

ページトップへ