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サタデリ!

中村和憲のHAPPYレシピ


11月4日放送分

『ふくれ菓子』

ふくれ菓子

<材料>(作りやすい分量)
薄力粉:110g
黒砂糖の粉末:90g
重曹:小さじ1
水:150㏄
酢:大さじ1

<作り方>

ボウルに薄力粉、黒砂糖、重曹を加えて混ぜ合わせる。

そこに、水と酢を加えて泡だて器で混ぜる。

耐熱カップに注ぎ、ふんわりラップをして電子レンジ(500W)で4分30秒加熱すれば出来上がり。

POINT!
加熱すると膨らむので容器の2/3くらいを目安に注ぐ。




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