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サタデリ!

中村和憲のHAPPYレシピ


10月14日放送分

『(居酒屋の)甘辛鶏』

(居酒屋の)甘辛鶏

<材料>(2人分)
手羽中(半割り):10本
しょうゆ:大さじ2
砂糖:大さじ1
はちみつ:大さじ1/2
サラダ油:小さじ1
おろしにんにく:少々
白ごま:適宜
小麦粉:大さじ2
レタスなど野菜:適宜

<作り方>

手羽中に小麦粉をまぶす。

耐熱容器に、しょうゆ・砂糖・はちみつ・サラダ油・おろしにんにく・白ごま を合わせる。

手羽中を入れてからめ、フタをしないで電子レンジ(500W)で5分加熱する。

お皿にレタスを敷き、他の野菜と一緒に盛り付ける。




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