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サタデリ!TOP>>中村和憲のHAPPYレシピ>>バックナンバー>>2017年7月29日放送分
7月29日放送分
『温玉で簡単カルボナーラ』
★ 温玉で簡単カルボナーラ ★
<材料>(2人分) |
<作り方> ①スパゲッティは塩を適宜加えた熱湯で茹でる。 ②耐熱容器にベーコンを重ならないように広げて入れ、表面にオリーブ油をまぶし、フタをしないでレンジ500Wで3分加熱する。(油に電波が集中してベーコンの脂が染み出てきます。) ③レンジから取り出し、温玉と粉チーズ、生クリームを加えてよく混ぜる。 ④ゆでたてのスパゲティをソースに入れ、手早く全体を混ぜて塩少々で味を整える。 器に盛り、黒こしょうをたっぷり振ると出来上がり。 |