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サタデリ!

おかデリキッチン


2月17日放送分

『親子丼』

レンジだけで親子丼。1人前たったの3分30秒で完成!
ポイントは2回に分けること。とろとろ半熟卵の親子丼が完成します。

親子丼

<材料(1人分)>
ごはん:お茶碗1膳分(温かいもの)
溶き卵:1個分*軽く溶くだけでよい
鶏肉(こまぎれ):70g
たまねぎ:中1/3個(くし型に切る)
みつば:30g
しょうゆ:大さじ1
酒:大さじ1
砂糖:大さじ1

<作り方>

1)耐熱容器に調味料を合わせ、鶏肉、たまねぎを加えてフタまたはラップをし、レンジ 500Wで2分30秒加熱する。

2)一度取り出し、三つ葉を半量のせ、とき卵回しかける。ふたをして再びレンジ 500Wで1分加熱する。丼にご飯を盛り、残の三つ葉はん乗せべようれば出来上がり!



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