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サタデリ!

おかデリキッチン


10月14日放送分

『ささみのチーズ海苔巻き』

レンジを使って、ヘルシーなささみで食べごたえのあるメニューを作ります!
時間があるときに作り置きして冷凍すればおけば、お弁当のおかずにも!?

ささみのチーズ海苔巻き

<材料(2人分)>
鶏ささみ:3本
しょうゆ:大さじ1強
酒:小さじ2
チーズ:50g(6本に切る)
味付海苔:3枚(半分に切って6枚作る)
エンダイブ:適宜

<作り方>

1)ささみのスジをとり、2つに切る。中央に包丁を入れて観音開きにし、しょうゆと酒をふる。

2)ささみの汁気を軽くふき取り、海苔とチーズをのせて巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器の周囲に並べる。

3)ふた(またはラップ)をして電子レンジ500W3分加熱。

4)加熱後、斜めに切り分けてお皿に盛り付け、エンダイブを添える。



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