＜材料（２人分）＞

温かいご飯：丼に軽く２膳
牛薄切り肉：150g

【A】
みりん：大さじ3
しょうゆ：大さじ2
砂糖：小さじ1
片栗粉：小さじ1

玉ねぎ：1/2 個（できるだけ薄くスライス）
大葉：4～5枚（細切りにする）

＜作り方＞

１）牛肉に（A）をからめる 。

２）耐熱容器に玉ねぎを広げて入れ、その周囲に（１）を並べる。

３）ふた（またはラップ）をして500W 6分加熱。

４）加熱後、とろみがつくまでよく混ぜる。

５）器にご飯を盛り、汁ごとのせ、大葉をちらせばできあがり！