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サタデリ!TOP>>中村和憲のHAPPYレシピ>>バックナンバー>>2015年10月2日放送分
10月2日放送分
『チンジャオロースー』
☆新米の季節がやってきましたね。という事で、今回はご飯がススムおかずをご紹介!電子レンジの特徴を利用すれば、フライパンで作るよりも簡単に短時間で作れます!!
★ チンジャオロースー ★
<材料(2人分)>
ピーマン:4個(縦に細切り) |
<作り方> 1)耐熱容器に【A】を合わせる。 2)細切りにした牛肉に片栗粉をまぶす。牛肉同様ピーマンも細切りに。 3)耐熱容器の周囲に牛肉を並べ、中央にピーマンを入れて、フタまたはラップをしてレンジ500W4分加熱。 4)全体を混ぜてお皿に盛り付けてできあがり。 |