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キャイ~ン天野ひろゆき、元タカラジェンヌ遼河はるひ、イケメン料理研究家ベリッシモ・フランチェスコ。芸能界の料理通たちを唸らせろ!和・洋・中の"愛媛県ナンバーワン"料理人が生み出すオドロキの鯛めし、ときめくリゾット、とろけるビーフシチュー。その味に秘められたキーワード「ダークみきゃん」の意味とは!?

番組で紹介したお店

椿舘本館(和食 冨永慈さん)

<住所> 松山市道後鷺谷町5-32

<電話> 089-945-1000

<営業> 2F割烹「椿亭」 18:00~21:00

<定休日> なし

鯛あい飯 ~海の幸仕立て~ 6,480円(税込)
※番組で紹介した「鯛あい飯」に、お吸い物・デザート・入浴券がセットになります
※1日5食限定(要予約)
※提供期間 4/1~10/31

東京第一ホテル松山(洋食 岡本薫さん)

<住所> 松山市南堀端町6-16

<電話> 089-947-4411

<営業> 1Fカフェレストラン「ルミエール」11:00~21:00

<定休日> なし

愛媛甘とろ豚とフォアグラを使った裸麦と茸のリゾット 緑のささやきを添えて 1,800円(税込)
※サラダ、スープ、デザート、コーヒー付き
※店舗での提供の際、番組で紹介したリゾットの部分がピラフに変更になります
※1日10食限定
※提供期間 9/1~10/31

赤坂四川飯店松山店(中華 山下大輔さん)

<住所> 松山市湊町5丁目1番地1(いよてつ髙島屋8F)

<電話> 089-948-7028

<営業> 11:00~22:00

<定休日> なし

愛媛あかね和牛の2種の味わい ~春野菜のスティック春巻きを添えて~
■店舗での提供メニュー
愛媛県産和牛 スネ肉の煮込みと中華風サーロインステーキセット 5,400円(税込)
※店舗での提供メニューは「牛スネ肉の煮込み」と「中華風サーロインステーキ」のセットになります
※牛肉は「愛媛あかね和牛」から愛媛県産和牛に変更になります
※提供期間 3/18~4/8、9/30~10/30

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